Browsing Category: વાનગી

વરીયાળી, આમળાં, લસણ, નારંગી

વરીયાળી સંસ્કૃત : मधुरीका, शतपुष्पा હિન્દી : सोक અંગ્રેજી : Fennel વરીયાળી ભારતમાં થાય છે.ઘરઆંગણે બગીચામાં પણ વાવી શકાય છે. વરીયાળીના છોડવા સુગંધીદાર અને 5 થી6 ફૂટ ઊંચા થાય છે. તે સુવાના છોડ જેવા હોય છે. તેના પાન કોથમીર જેવા બારીક હોય છે. છોડને તોરા આવે છે, જેમાં વરિયાળીના દાણા હોય છે. વરિયાળીનો પાક ગુજરાતમાં […]

વાનગી

શ્રાવણ માસની ખાસ ફરાળી વાનગી

શ્રાવણમાસ સ્પેશિયલ ફરાળી વાનગી ઓની રેસિપી. પછી કહેતા નહિ કે ફરાળ શું કરવું શું ન કરવું. (1) ફરાળી હાંડવો (2) કેળા ના પકોડા (3) મોરૈયા ના દહીંવડા (4) રાજગરા ના વડા (5) સુરણ ની ખીચડી (6) ફરાળી પાતરા (7) સાબુદાણા ના વડા (8)ફરાળી માલપુંવા (9) ફરાળી સેવ-પૂરી (10) પનીર ડ્રાય -ફ્રુટ રોલ (11) સાબુદાણા ની […]

error: Content is protected !!